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本应用纪要介绍了一种用于鉴定和定量消费品中的致癌性亚硝胺N-亚硝基二乙醇胺的方法,该方法具有以下优势: 1. 通过缩短运行时间提高样品通量和减少溶剂用量。 2. 单一、直接的LC-MS方法,可分析非挥发性和挥发性亚硝胺,且无需进行衍生化。 3. 可定量分析浓度在法规限值50 g/kg以下的N-亚硝胺。 4. 可利用RADAR数据采集软件挖掘出更多的未知物。
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